Jõudsime Ithacas asuvasse tagasihoidlikku restorani nimega MIX, tundes end müstiliselt ja intrigeerituna sellest, mis meid seal sees ootab. Mitmerahvuseliste taldrikute ja heledate värvidega seinte rohkus kasvatas ekstsentrilist atmosfääri ja uuenduslikku söögikogemust.
Peakokal ja omanikel Shayne ja Mix Johnsonil on ainulaadne võime põimida kultuure ja kööke, tutvustades samal ajal muljetavaldavat toiduvalmistamisstiilide mitmekesisust. Meile toona teadmata saime hiljem teada, et see loovus andis neile Tripadvisors Traveler’s Choice 2020 auhinna ja nõustume selle otsusega, kuna MIX vastab oma nimele mitmel viisil.
Meid valmistas veini ja einestas meie teenindaja Emily, kes tundis käegakatsutavat elevust, kui sai teada, et kogesime MIXi esimest korda. Ta oli selle kohta äärmiselt teadlik menüüst ja investeerinud palju meeldejääva einestamisreisi pakkumisse. Asetasime salvrätikud sülle ja istusime selleks metsikuks epikuurseks sõiduks valmis.
kuidas saate teada, kus keegi töötab
Soulful Mac & Cheese
Nautisime igat salatit, millest igaüks oli piisavalt suur, et jagada, kuid tõstaksime esile palavalt armastatud Caesari selle üllatavate satsidega. Uskumatud röstitud parmesani rooskapsad olid nii maitsvad, et pärast õhtusöökide kättesaamist esitasime teise tellimuse.
