Arvestades praegust koroonaviiruse pandeemiat, praktiseerib enamik meist sotsiaalset distantseerumist. Kahtlemata kogevad paljud inimesed oma igapäevases rutiinis ja ajakavas olulisi nihkeid. USA haiguste tõrje ja ennetamise keskused on teatanud, et kuna COVID-19 juhtumeid avastatakse rohkem, võib osutuda vajalikuks karantiininõuete karmistamine. Nendest muudatustest hoolimata on tervise- ja heaolueesmärkide säilitamine oluline. On tõenäoline, et peate avastama uue rutiini, mis teie jaoks töötab, et kõige paremini toime tulla nende muutustega meie igapäevaelus. Olenemata sellest, kas olete keto dieeti juba mõnda aega järginud või alles alustate, aitavad järgmised näpunäited teil selle aja jooksul madala süsivesikusisaldusega dieedil edu saavutada.
- Varuge köögitarbeid
Mitmeid riiulikindlaid esemeid on hea varustada. Ehkki kõigi nende koostisosade hankimine ei pruugi olla vajalik, mõelge välja need, mida võiksite oma eelistuste põhjal kasutada. Lisaks, kuna on ebatõenäoline, et pandeemia põhjustab võimsuse kaotust, saate seda teha varuge oma külmkapp ja sügavkülmik et saaksite läbi vabatahtliku isoleerimise või kehtestatud karantiini. Vaadake altpoolt köögis hoidmiseks soovitatud esemeid.
Laos neid esemeid oma sahvris:
- Pähklid ja pähklivõid – vali maapähkli-, mandli- ja kašupähklivõi hulgast, lisaks toored mandlid, kreeka pähklid, pistaatsiapähklid, sarapuupähklid jne.
- Seemned – seesamiseemned, linaseemned, chia seemned, kanepiseemned jne.
- Kalakonservid – tuunikala, lõhe, sardiinid jne.
- Säilivuskindlad õlid – kookosõli, oliiviõli, avokaadoõli, seesamiõli jne.
- Maitseained ja vürtsid – küüslauk, ingver, kurkum, pune, köömned, rosmariin, cayenne, paprika, kaneel, sool, pipar jne.
- Kuivatatud liha ja tõmblused
- Konserveeritud kookospiim
Lao need asjad oma külmikusse:
- munad — munad säilivad külmikus umbes 5 nädalat
- juust — cheddar, parmesan, mozzarella, toorjuust, kodujuust jne.
- pikema elueaga köögiviljad – madala süsivesikusisaldusega köögiviljad, nagu lehtkapsas, suvikõrvits, seller, apteegitill, spargelkapsas, lillkapsas ja jicama, säilivad külmkapis kuni paar nädalat, kui neid õigesti krõpsusahtlis hoida.
- Või – või säilib külmkapis kuni umbes 9 kuud ja võib olla kasulik paljude keto retseptide jaoks
Kaaluge sügavkülmikus hoidmiseks järgmiste esemete ostmist:
- Mereannid – kalafileed, krevetid, kammkarbid jne
- Külmutatud köögiviljad – spinat, rohelised oad, brokkoli, lillkapsas, peet jne.
- Külmutatud marjad – mustikad, vaarikad, murakad ja maasikad on suurepärased käepärast madala süsivesikusisaldusega smuutide jaoks.
- Liha – veise-, kana-, kalkuni- ja lambaliha on suurepärane käepärast võtta. Toiduvalmistamise mitmekülgsuse suurendamiseks hoidke nii lihalõike kui ka jahvatatud liha sügavkülmikus.
- Hoidke toidulisandite varu
Toidulisandite kasutamiseks pole paremat aega, eriti oma keto dieedi eesmärkide saavutamiseks. Riiulikindel ja väga mitmekülgne, tagades, et teil on käepärast mitmesuguseid toidulisandeid, on suurepärane viis teie vajaduste rahuldamiseks. Siin on mõned populaarseimad keto toidulisandid:
- Valgupulber: valgupulbrit on alati hea käepärast hoida. Ketodieeti järgides on soovitatav tarbida umbes 1,2-1,5 grammi valku kehakaalu kilogrammi kohta. 150-naelise inimese jaoks tähendab see, et nad vajavad umbes 82–102 grammi valku päevas. Valgupulbri lisamine smuutidele või isegi keto-küpsetistele on suurepärane viis ketodieedipidajate vajaduste rahuldamiseks. Valige herne-, soja-, riisi- või vadakuvalgu hulgast.
- Keto rasvapommid: Keto-toode on pulbriline MCT õli. See on säilivuskindel ja aitab teil karantiini ajal oma ketoeesmärke saavutada. Fat Bombs sobib suurepäraselt smuutidele ja kokteilidele lisamiseks või isegi tavalise veega joomiseks. Kuid vältige kunstlikke koostisosi ja lisatud suhkruid. Üks, mis on puhtam, on Alasti Keto rasvapommi lisand . Need koosnevad pulbrilisest MCT-õlist, mis on oluline toidulisand kõigile keto dieedi järgijatele, ning päevalilleõlist, mis sisaldab tervislikke põletikuvastaseid rasvu. Valige šokolaadi, vanilje, tavalise või kõigi kolme vahel. Selle kohta lisateabe saamiseks on siin artikkel selle kohta MCT õli keto eelised ja rasvapommid.
- Elektrolüüdid: turul on mitmeid elektrolüütide toidulisandeid. Keto dieedi järgijatel on soovitatav keskenduda naatriumi, kaaliumi ja magneesiumi tarbimise suurendamisele, et vältida ketogripi sümptomeid, nagu peavalu, väsimus ja lihaskrambid.
- Püsige hüdreeritud
Hüdreerituse tagamine on ülimalt oluline, eriti neile, kes järgivad keto dieeti. On tõenäoline, et teie rutiin on muutunud ja seetõttu tuleb teatud harjumusi, mida olete varem juurutanud, kohandada. Kuid ärge kahjustage selle aja jooksul oma hüdratsiooni olekut. Kui hoiate tööl tavaliselt vett endaga kaasas päevasel ajal, hoidke kodus töötamise ajal kindlasti kaasas veepudelit. Mõned suurepärased pudelibrändid, mis hoiavad teie joogi kuuma või külmana kogu päeva, hõlmavad ka Klean Kanteen , Yeti , ja Korktsikkel . Kui te pole kindel, kas niisutate oma keha piisavalt, on hea rusikareegel juua pool oma kehakaalust untsides. Et julgustada ennast rohkem vett jooma, proovige oma vett maitsestada piparmündi ja vaarikate või kurgi ja sidruniga, et saada põnevat maitset.
- Planeerige ette
Iga uue harjumuse või rutiini omaksvõtmisel on edu võti planeerimine. COVID-19 ei ole vabandus, et lasta oma vähese süsivesikusisaldusega keto dieedi eesmärkidel endast eemale minna. Võib-olla on just praegu õige aeg keskenduda oma tervisele ja heaolule. Kui tegemist on plaani loomisega, võib teadmine, kust alustada, tunduda üle jõu käiv. Kuid planeerimise jagamine väiksemateks segmentideks on lihtne viis uue rutiini lahendamiseks. Alustage oma toidukaupade nimekirja koostamisest. Võite kasutada ülaltoodud ostunimekirja. AnyList on suurepärane rakendus, mis aitab muuta toidukaupade nimekirja koostamine imelihtsaks. Järgmiseks planeerige oma nädala toidukorrad ja suupisted ning kirjutage need üles, et ennast vastutada. Plaani tagamine mitte ainult ei hoia teid oma eesmärkide eest vastutavana, vaid tõenäoliselt muudab teid sel ebakindluse ajal rahulikuks. Või minna smuuti kohaletoimetamine .
- Harjutage enesehooldust
Enesehooldus on meie heaolu lahutamatu osa, eriti praegu rohkem kui kunagi varem. On mitmeid enesehooldustavasid, mida saate omaks võtta, et tunda end maandatud ja vabalt ka kõige segasematel aegadel. Lisaks aitavad enesehooldustavad tavad vähendada stressi, mis omakorda tugevdab teie immuunsüsteemi. Esiteks on stressitaseme vähendamiseks kõige parem jätkata keto-dieeti nagu varem. Normaalse ajakava säilitamine nii hästi kui võimalik aitab vähendada ka stressitaset. Vaadake järgmisi enesehooldustavasid, mida saate integreerida:
- Kuulake rahustavat muusikat
- Võtke sooja vanni
- Hajus eeterlikud õlid
- Tehke näomask
- Ühenduse hoidmiseks helistage sõpradele ja perele
- Mediteeri
- Treeni regulaarselt
- Pidage toidupäevikut
Kuigi tavapäraste rutiinide säilitamine võib olla väljakutse, on oluline hoida oma tervise ja keto-eesmärgid prioriteedina. Need muutused meie rutiinides võivad tegelikult anda meile rohkem aega planeerimiseks, valmistumiseks ning eesmärkide ja heaolu saavutamiseks. Kui varustate oma kööki vajalike toiduainete ja toidulisanditega, säilitate vedelikku, planeerite ette ja harjutate enesehooldust, saate teha enamat kui lihtsalt edu.
Autor Ashley Sobel RD, CDN
