Lunkenheimer avab uue Weedsporti õlletehase, Wayne'i maakonna degusteerimisruumi

Märtsis New Yorgi osariigi käsitööõllede konkursil kolm medalit võitnud Lunkenheimer Craft Brewing Co. teatas oma laienemisest.





maeng da kratom pulbri annus

Weedsporti õlletehas kolib oma 1200-ruutjala suurusest ruumist aadressil 8920 N. Seneca St., mille omanikud ja õlletootjad Derric ja Kristen Slocum avasid 2014. aasta septembris. Õlletehase uus pind on lähemal 3000-le, ütles Derric esmaspäeval. Umbes 100 jardi mööda tänavat aadressil 9015 N. Seneca St. asuv 1550 ruutjalga endine Key Banki hoone muudetakse telliskivist pitsaahjuga degusteerimisruumiks. Ja veel 1700 ruutjalga ruumi ehitatakse õlle valmistamiseks, jahutamiseks ja muuks otstarbeks, ütles Derric. Ta loodab uue pinna avada juunis.

Slocumide laienemisel on abistanud David Lunkenheimer, Kristeni isa. Uues ruumis võib ka õlletehas oma tööaega pikendada, ütles Derric. Teine võimalus on konserveerimisliin. Lunkenheimer teeb sel kuul esimest korda koostööd mobiilse konserveerimisettevõttega, ütles Derric. Kui rahastamine on käes, sooviks ta aga, et õlletehasel oleks oma liin, jätkas ta.

Derric ütles, et Lunkenheimer jätkab oma 5 barreli süsteemi kasutamist uues ruumis. Kuid suurema võimsusega, sealhulgas 10- ja 15-vaagnaliste kääritusseadmetega, suudab õlletehas toota rohkem õlut. Ta loodab tänavu tootmist kahekordistada. Osa sellest täiendavast õllest läheb Onondaga maakonda, kus Lunkenheimer korraldas hiljuti levitamise Syracuse'i Party Source Beverage Centeri kaudu.



Kodanik:
Loe rohkem

Soovitatav