Kas kalkuniliha söömisest võib linnugrippi jääda?

Kalkuni hind on sel aastal kõrgem kui kunagi varem, osaliselt inflatsiooni tõttu. Teine osa sellest on linnugripp, mis on enne puhkust mõjutanud suurt kalkunite pakkumist.





Nüüd kardavad inimesed, et võivad sattuda nakatunud kalkuniga ja tahavad teada, kas on võimalik, et nad võivad nakatuda linnugrippi.

Vastavalt My Twin Tiersile vastus sellele küsimusele ilmselt ei ole. On olemas viise, kuidas tagada, et teie kalkun on tarbimiseks ohutu.

 DiSanto propaan (reklaamtahvel)

Linnugripist teatati esmakordselt veebruaris, kui Indiana osariigis Duboisi maakonnas leiti, et rühm kaubanduslikke kalkuneid on haigestunud linnugrippi. Sama juhtus Kentucky osariigis Fultoni maakonnas asuva kaubandusliku broilerikanade rühma ja Virginias asuva linnukarjaga. Ohutuse mõttes tapeti kõik Indiana farmi 29 000 kalkunit.



Andmed näitavad, et igas osariigis on olnud linnugripi juhtumeid, välja arvatud Alabama, Hawaii, Louisiana ja Lääne-Virginia. Iowa on saanud kõige rängema löögi ja 15 000 000 lindu on haigestunud. CDC andmetel on linnugripi tõttu hukkunud üle 50,3 miljoni linnu. Need andmed olid 14. novembri kohta ja eeldatavasti ületavad 2015. aastal hukkunud 50,5 miljoni linnu rekordi.

Kui lind nakatub, siis ta tapetakse ega satu toidusüsteemi. Isegi kui te seda sööksite, ei jääks see haigeks, sest see ei ole toidu kaudu leviv haigus. Need, kellel on oht saada positiivseks, mis on haruldane, on need, kes on looduses lindudega töötanud. Ühe inimese test oli eelmisel aastal Ühendkuningriigis positiivne pärast seda, kui nende kodus peetavad linnud nakatusid viirusesse. Aprillis haigestus Colorados veel üks inimene. Nad osalesid arvatavalt linnugrippi põdenud karja populatsiooni vähendamises.

jagu v korvpall 2018-2019

Kui töötate lindudega, kandke kindlasti kaitsevarustust ja peske käsi. Vahetage riided pärast lindudega töötamist ja ärge puudutage pärast nende puudutamist silmi, nina ega suud.



Tänupüha õhtusöögi valmistamisel peaksid kõik linnuliha ja munad saavutama küpsetamise ajal sisetemperatuuri 165 kraadi. See tapab kõik viirused ja bakterid, sealhulgas linnugripi.

Soovitatav