CDC palub inimestel end salmonella suhtes jälgida pärast seda, kui mitmes riigis on nakatunud inimesed.
Salmonella nakatab aastas umbes 1,3 miljonit inimest ja sellesse sureb keskmiselt 420 inimest. Aga kuidas teha kindlaks, kas see on salmonella või kõhutõbi?
Võimalik pole mitte ainult maohaigus, vaid on ka teisi toidu kaudu levivaid haigusi, nagu salmonella. Nende hulka kuuluvad noroviirus, kampülobakter, vibrio, stafülokokk, listeria, E. Coli ja Clostridium botulinum. Listeria, E. Coli ja Clostridium botulinum võivad põhjustada palju raskemaid haigusi kui salmonella.
Kuigi igal aastal registreeritakse 1,3 miljonit salmonelloosi juhtu, kannatab hinnanguliselt üle 48 miljoni ameeriklase igal aastal mingisuguse toidumürgituse.
Toidu kaudu levivate haiguste tavalisteks sümptomiteks on krambid, iiveldus, oksendamine, palavik ja kõhulahtisus, samas kui teised on palju raskemad ja nõuavad arstiabi.
Teatud populatsioonid võivad kergemini haigestuda teatud haigustesse, nagu rasedad naised ja listeria.
Salmonella puhul ilmnevad sümptomid tõenäoliselt kuue tunni ja kuue päeva jooksul pärast idu allaneelamist. Sageli esinevad kõhulahtisus, palavik, oksendamine ja krambid. Inimesi kutsutakse üles pöörduma arsti poole, kui nad näevad väljaheites verd, kõhulahtisust esineb kolm või enam päeva, kui neil on palavik üle 102 kraadi või kui nad oksendavad ega suuda vedelikku alla neelata, mis põhjustab dehüdratsiooni.
Salmonellat leidub tavaliselt alaküpsetatud munades, kalkunilihas, kanalihas ja pastöriseerimata piimas või mahlas või toores.
Inimesed võivad anda endale kasu ka siis, kui nad on käsitsenud kanu, roomajaid või närilisi ega pesnud korralikult käsi. Ravimata haigus, mis vajab ravi, võib põhjustada artriiti, aju- või närvikahjustusi, neerupuudulikkust või isegi surma.
Enamik inimesi paraneb ise. Antibiootikume võib kasutada nende jaoks, kes seda tõesti vajavad ja kellel on raskete haiguste oht.
Kas soovite igal hommikul teie postkasti tuua uusimad pealkirjad? Oma päeva alustamiseks registreeruge meie hommikuväljaande kasutajaks.
