'Tomat' või 'Tamato', 'Kartul' või 'Patato', 'Kohv' või 'espresso' – kas on tõesti vahet? Noh, mitte võib-olla kartulite ja tomatitega, aga kindlasti, kui tegemist on espresso ja kohviga.
Paljude sajandite jooksul on inimesed püüdnud täiustada parimat tassi pruuli. Ükskõik, kas tegemist on nende oma kodus või barista juures, kvaliteetsetest ubadest valmistatud kohv ja espresso on lihtsalt võrreldamatud kiirpruulitega.
On põhjus, miks tass Joe'd maitseb teie kohalikus kohvikus palju paremini; kui valmistate seda kodus kohalikust supermarketist ostetud odavast plekist. Seda seetõttu, et kohvipoed hangivad maailma parimaid ube, et valmistada aeglaselt röstitud ja väga tugevaid kofeiinitasse. Mine siia et saada rohkem teavet kohviubade koristamise ja kasvatamise kohta.
Tee seda ise
facebook ei tööta Chrome'is 2018
Õnneks on viimastel aastatel muutunud populaarsemaks, et inimesed valmistavad oma kodus ise maitsvaid tasse. Kasutades erinevaid masinaid ja pruulimistehnikaid, saate nüüd valmistada oma tassi kanget kohvi mugavalt oma kodus.
On muutunud veelgi ilmsemaks, et kui soovite luua Starbucksist leitavaga sarnast tassi, vajate õiget tüüpi ube.
Erinevus espresso ja kohvi vahel
Nii espressos kui ka kohvis kasutatakse toote loomiseks sama tüüpi ube. Suur erinevus seisneb selle valmistamise viisis. Tavalise tassi kohvi ja espresso vahel on teisigi erinevusi. Tõelised kohvisõbrad teavad erinevust. Lisateabe saamiseks espresso kohta vaadake seda linki: https://en.wikipedia.org/wiki/Espresso .
kas traumaplaat on vajalik
Tasub mainida, et õiget segu ja maitset ei saagi saavutada, kui ei kasuta õiget sorti ube. Espressooad on tavaliselt palju tumedamad ja rikkalikuma maitsega. Kuna joote seda kuuma jooki ilma piima või magusaineta, soovite, et see saavutaks täiusliku rahuldava maitse.
Paljudel juhtudel võivad espressod maitseda karmi ja kibedana. Inimesed on sajandeid eeldanud, et see just nii peabki olema. Kuid kui kasutate õiget tüüpi ube, saate tegelikult saavutada keeruka, rikkaliku ja täidlase maitse. Paljud inimesed eelistavad lillelist ja puuviljast aroomi, milles on tunda tsitruselisi ja vürtse.
Kuidas valida parimaid ube?
Espresso või kohvi jaoks ube valides võite arvestada järgmiste teguritega:
Isiklik eelistus
kas me saame 00 stiimulitšeki
Nii nagu inimestel on erinevad eelistused maheda ja kuuma osas, on neil eelistused ubade kanguse osas. Arabica ja Robusta on pruulimisel kaks suurt kategooriat. Araabikal on pehme ja hapu maitse, sest see kasvab kõrgel merepinnal. Võrreldes Robustaga, millel on mõrkjam ja tugevam maitse. See kasvab madala kõrgusega piirkondades.
Teades, millist neist laiadest kategooriatest eelistate, aitab teil tulevikus valida Arabica ja Robusta alamvariante.
Kofeiini sisaldus
Teadaolevalt on espressodel veidi rohkem mõju kui tavalisel tassil. Seda seetõttu, et seda võetakse tavaliselt hommikuti, et päeva alustada. Üldreeglina võite vaadata oa enda värvi. Mida tumedam on uba, seda suurem on kofeiinisisaldus.
maksimaalne kratomi annus päevas
Kuna me vajame kõrge kofeiinisisaldusega espressosid, valite selle valmistamiseks pigem tumedama oa.
Usaldusväärne röstija
Kui ostate mõne need imelised espressooad on oluline arvestada röstijaga, kust selle hankite. Usaldusväärsed röstijad ja tuntud kaubamärgid on oma röstid täiustanud. Praad ja segu pole mitte ainult suurepäraselt loodud espressode valmistamiseks kodus, vaid need on pärit ka kvaliteetsetest kohtadest.
Kuna ubade kvaliteet on tassi kohvi kvaliteedis oluline, peaksite kaaluma usaldusväärset röstijat, mis pärineb kõrgekvaliteedilistest põllumajandustootjatest ja taludest. Pidage meeles ka röstimiskuupäeva, et oad oleksid ikka värsked.
Õigete ubade valimine seisneb maitsmises ja testimises. Lõpuks leiate prae, mis teile meeldib.
