Kaupade ja tarvikute puudust ei tunne mitte ainult toidupoed või bensiinijaamad, vaid ka restoranid.
Esiteks nägid nad vaeva, et töötajaid hoida. Nüüd on neil raskusi, et hoida klientidele kättesaadavana põhitooteid ja täielikku menüüd.
Paljudel restoranidel pole õrna aimugi, mida tarnete saabumisel oodata, ja sageli muutub see, mis võib olla otsas.
Töömahukaid tooteid, nagu mozzarellapulgad või paneering, on raskem saada, samuti napib friteerimiseks mõeldud õli.
Konteinerid on lisaks kõigile muudele sagedastele muutustele, millega restoranid peavad kohanema, täiendavaks stressiteguriks.
Alates 2022. aastast pole vahtpolüstüroolist konteinerid enam lubatud ja mõned restoranid nõuavad uute kaasavõetavate konteinerite eest isegi tasu.
Kas soovite igal hommikul teie postkasti tuua uusimad pealkirjad? Oma päeva alustamiseks registreeruge meie hommikuväljaande kasutajaks.
