Teine osa Lee Bieberi ambitsioonikast plaanist selle Seneca maakonna kogukonna kesklinna taaselustada on nüüd paigas.
Kaheaastane armastustöö, see on Brooklyni põliselaniku jaoks isiklik.
Stan’s Waterloo restoran avati 17. augustil aadressil 7 E. Main St. Bieber, Brooklyni torustiku ja küttevarustuse omanik Brooklynist, andis sellele nime oma surnud isa Stan Bieberi järgi. Tema isa pilt on puitpaneelidega restorani seinal.
Lee soovis avada New Yorgi stiilis kõrtsi burgeri söögikoht, kus on palju kohalikku päritolu koostisosi ning kohalikke veine ja õlut. Veiseliha pärineb Rosenkrani farmidest Fayette'is. Muranda juust Fayette'is ja Cayuga Lake Creamery Interlakenis pakuvad ka restorani.
Bieber on palju investeerinud siseruumide renoveerimisse, et saavutada tume, puidust ja terasest kõrtsi õhkkond. Tänavatasandil on peamine söögituba ja baar ning ülemine korrus pidude ja eriürituste jaoks, sealhulgas elav muusika.
FL Times: Loe rohkem
