New Yorgi osariik investeerib Cornell AgriTechi kaudu humalakasvatuse programmi 300 000 dollarit.
Cornell AgriTech hakkab osariigi käsitööndusliku õlletööstuse toetamiseks kasvatama humalasorte, mis on valitud kõrge saagikuse, eelistatud maitsete ja haiguskindluse tõttu.
Programmi juhib Larry Smart, põllumajandus- ja bioteaduste kolledži aianduse professor. Eesmärk on aidata üle saada aretus- ja haigusjuhtimisprobleemidest.
Kuigi osariigi käsitöönduslik õlletööstus laieneb jätkuvalt, saavad ettevõtted litsentsi saada ainult siis, kui osariigis kasvatatakse vähemalt 60% humalast ja 60% kõigist muudest koostisosadest. Õlletehased võitlevad sellega, kuna puuduvad erinevad humalasordid, mille järele on suur nõudlus ja mida avalikkus soovib.
Programm võtab tõenäoliselt mitu aastat, kuid uute sortide leidmise eesmärk on esmalt kättesaadav New Yorgi kasvatajatele.
Kas soovite igal hommikul teie postkasti tuua uusimad pealkirjad? Oma päeva alustamiseks registreeruge meie hommikuväljaande kasutajaks.
