See Exchange Streeti äri on olnud 10 aastat spetsiaalsete kohvide, mammut-hommikusöögiburritode ja puuküttega pitsa koduks.
Tuleval esmaspäeval on sellel uued omanikud.
Heather Tompkins ja Chelsey Madia on müünud Opus Espresso & Food Bar aadressil 486 Exchange St. Tšaadile ja Jessica Lahrile ning Kim ja Beth Fletcherile.
Meie neljakesi hakkame seda juhtima, ütles Chad Lahr eelmisel nädalal, kui Kim ja Beth Fletcher olid tema kõrval Exchange Streetil asuvas Community Proud Apparel poes.
Chad Lahri jaoks, kes omab mitut ettevõtet, on see tema esimene sissetung restoranimaastikule. Ta ütles, et ta poleks seda teinud, kui kolmel teisel partneril poleks restoranikogemust.
Tema naine Jessica on endine Ventosa Vineyardsi ürituste koordinaator. Beth Fletcheril on Lõuna-Carolina ja Tennessee suuremate ketirestoranide ja peresöögikohtade toiduvalmistamise ja juhtimise kogemus. Chad Lahr lisas, et Kim Fletcheril on loodeosas restoranijuhtimise kogemus.
Kim ja Beth Fletcher abiellusid hiljuti ning on Genfis elama asumise üle põnevil.
Beth ja mul on hea meel astuda Genfi ja alustada oma tulevikku, ütles Kim Fletcher, kes ütles, et on alati tahtnud elada väikeses kogukonnas, lisades, et Genf sobib.
Madia kommentaari nõudvat sõnumit ei tagastanud, kuid eelmised omanikud postitasid Opuse Facebooki lehele järgmist:
Kõigile meie lojaalsetele klientidele ja sõpradele: Heather ja Chelsey soovivad teid kõiki tänada 10 suurepärase aasta eest OPUS espresso- ja toidubaaris. OPUS oli meie esimene ettevõtja seiklus Finger Lakesis. Meie edu läbi aastate ei saaks kasvada ilma kohaliku kogukonna toetuseta. … Teame, et (uued omanikud) valavad oma armastust, energiat ja uusi ideid, et jätkata OPUSe kasvu Genfi kesklinnas.
Lahr ütles, et Tompkins ja Madia tahavad keskenduda oma Yatesi maakonna pulmapaigale Crispin Hillile.
Uued omanikud ütlesid, et nägid Facebooki postitust, mis teatas, et Opus on müügis. Tšaad ütles, et tehing sõlmiti umbes 24 tunni jooksul.
Nad otsisid kohalikke inimesi (kellele äri müüa), ütles Kim Fletcher.
Panime oma lipu Genfi, lisas Lahr. Olime Chelseaga sõbrad. See sobis lihtsalt suurepäraselt.
Finger Lakes Times:
Loe rohkem
